Empfang

Ein Empfang eignet sich zur Markierung der runden
Geburtstag, die Jubiläen des Unternehmens oder das Jubiläum.
Eine informelle Versammlung, bei der die Gäste ungezwungen zusammen kommen und das gute Essen genießen können.
Alle Gerichte am Buffet können ohne Besteck genossen werden.
An den Empfängen ist es oft schwierig, genau zu wissen, wie viele Gäste gekommen sind.
Auf Kommandørgården werden die Gedecke in der Halle
gezählt und ggf. auch gebrauchte Kaffeetassen überprüft.
Dadurch wird sichergestellt, dass die Zahlung für die Gäste erfolgt, die tatsächlich teilgenommen haben. (Die Anzahl der Teilnehmer, die an der Empfangsveranstaltung teilnehmen, richtet sich selbstverständlich nach der Anzahl der Teilnehmer, die an der

Der Kleine

2 Knabbereien mit Räucherlachs, Omelette und Spargel bzw. Roastbeef
Croissant mit Hühnchensalat
Gemüse-Crudité mit Dip
Kleine Sandwiches mit Eiersalat
Kleine Fleischbällchen mit Gurkensalat
Kleine Würstchen in Speck gewickelt
Lachsmousse in Blätterteig mit grünem Dressing
Emmentaler Pfähle und Brie mit Trauben
Verschiedene Snacks
Frisches Obst
Pro Person                              Dkk 98,-

 Die gute

3 Knabbereien mit Räucherlachs, Pastete, Eiersalat
Entenlebermousse auf Toastdreiecken
Gemüsecrudite mit Dip
Vol au Wait mit gedämpftem Lachs und Hummersauce
Kleine Filetsteaks mit
Pilz a'la Creme
Frittierter Tintenfisch
mit Zitrone und Salat
Hot Wings mit Salsa-Dressing
Frischkäse mit Knoblauch und Schnittlauch gerührt
Brie und Emmentaler mit Trauben
Verschiedene Snacks
Frisches Obst
Apfelkuchen
Pro Person                         Dkk 138,-

 

Die große

Roggenbrot-Dreiecke mit geräuchertem Aal und Omelette 
sowie Paté und knusprigem Speck
3 Arten von Minisandwich mit Eiersalat, Roastbeef und
gegrilltem Lachs
Croissant mit Garnelensalat
Windbeutel gefüllt mit Ente und Lachs-Emousse
Ochsencappacio von Rinderfilet mit Pesto und Baguette
frisches Gemüse mit Dip
1 Gegrillte Scampis mit Sauce Tartare
Hot Wings mit Salsa-Dressing
Mini-Fleischbällchen mit Gurkensalat
Parmaschinken mit Melone
Gorgonzola und Saint Albray mit Trauben
Verschiedene Snacks
Frisches Obst
Frisch gebackener Donutkuchen
Pro Person                         Dkk 168,-