Nytårs menu inkl. vine 21 – min. 2 pers.
Apertif med bobler
Forret:
Serveret Skalddyrs og fiske tallerken, En østers, store rejer med aioli, gin gravad laks og dilddressing, cervis torsk, spæde salater og baguette
Hertil 1/2 fl. Rene Mure, Frankrig Alsace, Riesling
Hovedret som buffet:
Langtidsstegt Finsk Oksefilet Freygaard med Pebersauce, Ovnbagte rosmarin kartofler, årstidens dampede og sauterede grøntsager
Hertil serveres 1 fl. Amerikansk Zinfandel, Beast of Zin
Dessert tallerken
Gateau Marcel og hjemmelavet flødeis og eksotisk frugt
inkl. 4 cl Muscat, Baron Farnal
Kaffe/The bryg selv – hertil bailey eller cognac og hjemmelavet chokolade.
Live musik fra kl. 19.00 til kl. 01.30
Pris 1295,- /pr. person
29. December
Kl. 18.00 – 21.00 3-retters vælg selv menu eller buffet efter kokkens valg
30. December
Kl. 15.30 Mini Sønderjysk kaffebord (kun 12 kager)
Kl. 17-18.30 Dark Sky og rav safari ved Vesterhavet – kr. 175,- /person. Alle kører i egen bil efter guiden.
Med guide går vi langs Vesterhavet for at finde rav. Varm chokolade og rom er også i baggagen. Er himlen klar har vi vores kæmpe kikkert med så vi kan se stjerner da Rømø er et Dark Sky område.
Kl. 18.30 til 22.00 Fiskebuffet
31. December
Kl. 5.30 Mødested Saloon Antanas kun 300 meter fra hotellet. Følg gummistøvle skiltene. Er man dårligt gående kan man vente på Saloonen og nyde solopgangen over verdensnaturarv Vadehavet og se de andre plukke østers. Desværre er der lavvande meget tidligt og alle skal derfor medbringe en pandelygte . Med flere guider går vi i mørke i Vadehavet for at plukke østers. Gennemføres dog kun ved klart vejr. I Saloonen serveres en kop kaffe.
Husk knæhøje gummistøvler, havehandsker og praktisk tøj evt. regnbukser, der gerne må blive beskidt.
Kl. 7.30 – 10.00 Morgenmad
Kl. 12.00 Tilberedning af vores østers. I hold tilbereder vi forskellige østers. Hertil et glas cava. Alt foregår udenfor.
Kl. 12.30 – kl. 14.00 Mulighed for frokost i restauranten
Kl. 17.30-23:45 Nytårs arrangement inkl. vinmenu
Kl. 23:45 Tag champagne og hjemmelavet kransekage med udenfor. Fjernsynet er sat op udenfor, så vi kan følge med i tiden. Der er mindre bål i båltønder og musik udenfor – så dansen kan forsætte. Man kan fra alle hotellejligheder sidde på balkonen og følge med i festlighederne.
1. Januar, Nytårsdag
Kl. 8.30 -11.00 Morgenmad
Nytårsbad ved Vesterhavet. Vi har medbragt vores tøndesauna og lune drikke.
Pris 295,- kr pr. person inkl. sauna og bobler.
(gennemføres dog kun ved min. 12 personer )
Mulighed for ridning eller hestevognskørsel.
Kl. 18.00 – 21.00 – 3 retters vælg selv menu
2. Januar
Kl.. 8.00 – 10.00 Morgenmad
Pr. person i DB inkl. vin menu nytårsaften
Pr. person i DB inkl. vin menu nytårsaften
Pr. person i DB inkl. vin menu nytårsaften
Pr. person i DB inkl. vin menu nytårsaften
Pr. overnatning
pr. person fra kl. 17.00, inkl. vine, kransekage og cava
Overnatning
DB: Inklusiv i opholdet er halvpension, nævnte nytårsaktiviteter, fri dampbad, fitness og pool.
Muligheder for tilkøb af:
• 5% på rideture eller hestevognsture på vores dejlige islandske heste
Forretningsbetingelser – Hotel
Forretningsbetingelser – Aktiviteter