Menu

Sønderjysk Kaffebord

Sønderjysk kaffebord er med dets store udbud af circa 20 forskellige slags kager, et billede af sønderjysk tradition og gæstfrihed.

Det finder sted hver lørdag mellem klokken 15.00 – 16.30 i restauranten.

Kan dog også bestilles ved minimum 16 personer.

Pris pr. person inkl. kaffe                      Kr. 160,-
– børn 4-11 år halv pris

kringle
citronkage

Tradition

Vi spiller musik fra 1864, da Sønderjysk Kaffebord blev berømt, og vi synger en enkelt sønderjysk sang.

Tyskerne forbød danskerne at holde møder under anden verdenskrig, men ikke at holde kaffebord. Derfor brugte sønderjyderne dette hul i loven, til lovligt at mødes.

den 20 forskellige slags kager

Kagerne varierer, men et eksempel kunne være:

  • Sønderjyske boller
  •  Wienerstænge
  • Kringle
  • Sønderjysk kløben
  • Rugbrødslagkage
  • Dansk lagkage
  • Chokoladelagkage
  • Black Forest kage
  • Creme snitte
  • Wienertærte
  • Waleskringle
  • Bistik
  • Brunsviger
  • Æblekage
  • Hummingway kage
  • Banankage
  • Kvarkkage
  • Chokoladekage med grøn glasur
  • Romkugler
  • Oscars fedtekager eller rugmelsknebkager