Sønderjysk Kaffebord
Sønderjysk kaffebord er med dets store udbud af minimum 20 forskellige slags kager, et billede af sønderjysk tradition og gæstfrihed.
Det finder sted hver lørdag mellem klokken 15.00 – 16.30 i restauranten.
Kan dog også bestilles ved minimum 16 personer.
Pris pr. person inkl. kaffe Kr. 168,-
Tradition
Vi spiller musik fra 1864, da Sønderjysk Kaffebord blev berømt, og vi synger en enkelt sønderjysk sang.
Tyskerne forbød danskerne at holde møder under anden verdenskrig, men ikke at holde kaffebord. Derfor brugte sønderjyderne dette hul i loven, til lovligt at mødes.
Kaffe og Kage
Du kan smage vores dejlige kager i restauranten. Se vores udvalg herunder, og glem ikke vores populære “Sønderjyske Kaffebord”, hver lørdag kl. 15.00.
-
Hjemmelavet cheesecake kr. 78.-
-
"Choko-drøm" Gateau Marcel kr. 78.-
serveres med Hansens økologisk vaniljeflødeis
-
Kagetallerken kr. 78.-
variation af 3 slags kager
-
Varm hjemmelavet æblekage kr. 78.-
serveres med creme fraiche eller flødeskum
-
Hjemmelavet Rødgrød kr. 78.-
serveres med fløde og is
-
Isbar kr. 78.-
serveres med forskelligt drys, krymmel og sauce
20 forskellige slags kager
Kagerne
Kagerne varierer, men et eksempel kunne være:
- Sønderjyske boller
- Wienerstænge
- Kringle
- Sønderjysk kløben
- Rugbrødslagkage
- Dansk lagkage
- Chokoladelagkage
- Black Forest kage
- Creme snitte
- Wienertærte
- Waleskringle
- Bistik
- Brunsviger
- Æblekage
- Hummingway kage
- Banankage
- Kvarkkage
- Chokoladekage med grøn glasur
- Romkugler
Oscars fedtekager eller rugmelsknebkager
