Fischbuffet - Kommandørgården

Kommandørgårdens Fischbuffet

Unser Fischbuffet ist ein besonders Erlebnis

Das Fischbuffet kann jeden Freitagabend von 18:00 bis 21:00 Uhr sowie dienstags in der Hochsaison (außer in den Wochen 48-51) erlebt werden.

Nordische Fischsuppe mit Muscheln und Fischstückchen, dazu Croutons und Aioli
Gratinierte Miesmuscheln
Fischfilet mit Remoulade und Zitrone
Eingebackener Saisonfisch
Eingebackene Garnelen mit Sauce Tartar oder süßer Chili-Sauce
Ofengebackener Dorsch in Knoblauch-Salbei-Rosmarin-Sauce
Weißweingedünsteter Lachs mit Zitronensoße und geröstetem Spinat
Hausgemachte Fischfrikadellen mit Remoulade
Weißweingedünstetes Schollenfilet "Annemarie" mit Sauce Hollandaise, Garnelen und Spargel
Seehecht mit Haut, gebacken im Backofen mit Tomaten-Vinaigrette
Reis, Kartoffeln und Pommes Frites