Menu
Menu
Nytårs arrangement min. 2 pers.
Apertif med bobler
Forret:
Hjemmerøget laks fra egen rygeovn, hertil flødespinat og baguette.
Hertil 1/2 fl. Rene Mure, Frankrig Alsace, Riesling
Hovedret som buffet:
Langtidsstegt Finsk Oksefilet Freygaard med Pebersauce og Rømø lam
Ovnbagte rosmarin kartofler, årstidens dampede og sauterede grøntsager og diverse salater.
Hertil serveres 1 fl. Amerikansk Zinfandel, Beast of Zin
Dessert tallerken
Gateau Marcel og hjemmelavet flødeis og eksotisk frugt
inkl. 4 cl Muscat, Baron Farnal
Live musik fra kl. 19.00 til kl. 01.00
Kl.01.00 Tag selv natsuppe
Pris 1295,- /pr. person
Eller take-away:
Forret: Hjemmerøget laks fra egen rygeovn, hertil flødespinat og baguette
Eller
Indbagt sejfilet
med spinat hertil hummersauce med rejer og asparges
Eller
Gammeldags røget
skinke fra Als, hertil sauce hollandaise, lange asparges og baguette
Hovedret som buffet:
Langtidsstegt Finsk Oksefilet Freygaard med Pebersauce
Eller
Rødvinsmarineret Lammekølle med timiansauce
Hertil
Rosmarin kartofler, kartoffelgratin, årstidens grønsager og 2
grove salater
Dessert tallerken
Gateau Marcel og hjemmelavet flødeis og eksotisk frugt
Eller
Marcipan æbletærte og creme fraiche
pris 495,- kr /person – min. 2 personer
29. December
Kl. 18.00 – 21.00 3-retters vælg selv menu eller buffet efter kokkens valg
30. December
Kl. 15.30 Sønderjysk kaffebord (15 kager)
Kl. 17-18.00 Dark Sky og rav safari ved Vesterhavet – kr. 175,- /person. Alle kører i egen bil efter guiden.
Med guide går vi langs Vesterhavet for at finde rav. Varm chokolade og rom er også i baggagen. Er himlen klar har vi vores kæmpe kikkert med så vi kan se stjerner da Rømø er et Dark Sky område.
Kl. 18.30 til 22.00 Fiskebuffet
31. December
Kl. 12.30 – kl. 14.00 Mulighed for frokost i restauranten
Kl. 15.00 Tilberedning af vores østers. . Hertil et glas cava. Alt foregår udenfor.
Kl.17.45 Aperitif i rød stue. Vi hører Dronningens nytårstale på stor skærm.
Kl. 23:45 Champagne og hjemmelavet kransekage
Dinner musik fra kl. 19.00 til 21.00 og fra kl. 22.00 til 01.00 spilles op til dans.
Kl.01.00 Natsuppe
1. Januar, Nytårsdag
Kl. 8.30 -11.00 Morgenmad
Mulighed for ridning eller hestevognskørsel.
Kl. 18.00 – 21.00 – 3-retters buffet eller 3 retters vælg selv menu
2. Januar
Kl.. 8.00 – 10.00 Morgenmad
Nytårsophold inkl. ridning
30. December
Kl. 15.30 Sønderjysk kaffebord (15 kager)
Kl.14 – 16.00 – Plantage tur på hest
Kl. 17 – 18.00 Dark Sky og rav safari ved Vesterhavet – kr. 175,- /person. Alle kører i egen bil efter guiden.
Med guide går vi langs Vesterhavet for at finde rav. Varm chokolade og rom er også i bagagen. Er himlen klar har vi kikkert med så vi kan se stjerner da Rømø er et Dark Sky område.
Kl. 18.30 til 22.00 Fiskebuffet
31. December – Nytår
Kl. 7.30 – 10.00 Morgenmad
Kl. 8.30 – 11.30 – Bananklit – 3 timer strandtur
Kl. 13.00 Østersplukning i baghaven Vadehavet
Kl. 15.00 Tilberedning af vores østers . Hertil et glas cava.
Kl. 17.30 – 20.00 – 3 retters menu efter kokkens valg
1 Januar, Nytårsdag
Kl. 8.30 – 11.00 Morgenmad
Kl. 10 – 12.00 – 2 timer Havsand tur til hest
Kl. 18.00 – 21.00 3-retters buffet eller 3 retters
vælg selv menu
2 Januar
Kl. 8.00 – 10.00 Morgenmad
Pris
Min. 2 dage 3495,- kr.
3 dage 4595,- kr.
No single Room
charge
Pr. person i DB inkl. vin menu nytårsaften
Pr. person i DB inkl. vin menu nytårsaften
Pr. person i DB inkl. vin menu nytårsaften
Pr. person I DB inkl. vin menu nytårsaften
Pr. overnatning
pr. person fra kl. 17.00, 3 retters nytårsmenu inkl. vine, kransekage og cava Kl. 00.00, nytårsfyrværkeri, natsuppe, live musik fra kl. 19.00 til kl.01.00
Overnatning
DB: Inklusiv i opholdet er halvpension, nævnte nytårsaktiviteter, fri dampbad, fitness og pool.
Muligheder for tilkøb af:
• 5% på rideture eller hestevognsture på vores dejlige islandske heste
Forretningsbetingelser – Hotel
Forretningsbetingelser – Aktiviteter