Kommandørgårdens Julebuffet

• Det store sildebord: hvide & røde sild, dildsild, sønderjyske sure sild med æbledressing, hjemmestegte sild, Elmars sild og karrysild

• Æg med mayonnaise og rejer

• Langtidsstegt Rømø lam med hjemmelavet peberrodsdressing

• Grønlandske pil-selvrejer

• Aquavit gravad laks med dilddressing og asparges

• Sønderjyske solæg med tilbehør

• Skaldyrssalat

• Italiensk parmaskinke med melon og portvin

• Roastbeef med remoulade, ristede løg, peberrod og hjemmelavet agurkesalat

• Sønderjysk surrib med tilbehør

• Crustini med tunmousse

• diverse salater

• Rødspættefiletter med hjemmelavet remoulade

• Indbagt sæsonfisk med spinat & hummersauce

• Frilands Ribbensteg med hjemmelavet rødkål og søde kartofler

• Hjemmelavede frikadeller med sønderjysk hvidkål

• Sønderjyske kålpølser med grønlangkål & sennep

• Blodpølse med sirup og æblekompot

• Tartelletter med fyld

• Honning glaseret andebryst med rødkål og søde kartofler

• Ris a la mande

• Creme Brule med kanel

• Frugt

• Lokale oste

Hotel Kommandørgården