HOVEDRETTER
HAUPTSPEISEN / MAIN COURSES
30) Ugens fisk –se tavle DKK 178,-/ € 24,60
31) Moules Frites, friske blåmuslinger i dejlig suppe, hertil
pommes frites og aioli DKK 189,-/ € 26,10
Frische Blaummuscheln in herrlicher Soße mit Pommes und Aioli
Fresh blue mussels in sauce with French fries and Aioli
32) Nordsø fisk med urter, hertil beurre blanc og nye
danske kartofler samt ristet spinat DKK 189,-/ € 26,10
Nordseefisch mit Kräuter, herrlicher Beurre Blanc, dazu neue dänische Kartoffeln
Fish from the Northsea with herbs in Beurre Blanc, new danish potatoes on side
33) Engelsk Fish & Chips med mint ærter, grove pommesfrites, sauce tatar, citron og salat DKK 189,-/ € 26,10
Fish und Chips nach englischer Art mit Minze, groben Pommes mit Sauce Tatar und Zitrone
Traditional English fish and chips with mint, French fries, Sauce Tatar and lemon
34) Steak af Himmerlands oksefilet med bløde løg, asier og
hvide kartofler DKK 198,- / € 26,10
Englisches Steak vom dänischen Himmerlandrind, geschmorte Zwiebeln, Senfgurke und Kartoffeln
English steak from the Danish ‘Himmerlands cattle’, braised onions, pickeld cucumber and potatoes
35) Steak af Dansk Himmerlands filet med Sauce Béarnaise, kryddersmør, grillet tomat, kartoffel kroketter og årstidens grøntsager DKK 198,-/€ 26,10
Steak von Dänischer Rind, dazu Kräuterbutter, gegrillte Tomaten, Kartoffel Kroketten und Gemüse der Saison
Steak of Danish Beef with Sauce Béarnaise, herb-butter, grilled tomatoes, potatoes croquette and seasonal vegetables.
36) Traditionel dansk kalvesnitzel stegt i smør med tyttebær, ansjoser,
ærter og pommes frites DKK 189,-/€ 26,10
Traditionell dänisches Kalbsschnitzel mit gebratener Butter, Preiselbeeren, Sardellen, Erbsen und Pommes
Traditional Danish schnitzel with brown butter, cranberries, anchovies, peas and French fries
37) Rømøpande, 2 svinemedaljoner med paprikasauce, bacon, pølser
og ærter, hertil ris DKK 189,-/€ 26,10
Rømøpfanne von Dänischem Schwein, Paprikasauce, Speck, Wurst und Erbsen, serviert mit Reis
Rømøcasserole dish with Danish pork, paprika sauce, bacon, sausage and peas, served with rice.
Hvor intet er angivet serveres dagens kartoffel og grøntsager
Falls nicht anders beschrieben, servieren wir das Tagesgericht Kartoffeln und Gemüse des Tages
Unless otherwise stated, we always serve main courses with potatoes and seasoned vegetables
Forretningsbetingelser – Hotel
Forretningsbetingelser – Aktiviteter