Sort sol Nørresøen Tønder - foto Jens L. Hansen (2)

Sort sol og østers

2 overnatninger i standard værelse inkl. morgenmad, Sønderjysk kaffebord, fiskebuffet og 1 sæsonmenu,  Guided østerstur inkl.  tilberedning og 1 gl. cava samt Sort Sol tur med guide. 

Disse ophold arrangeres i forår og efterår, både hverdage og i weekender. 

Priser 2022

Medbring:
Østersturen: Praktisk tøj, herunder: Knælange, tætsiddende gummistøvler, arbejdshandsker, der må blive våde og gammelt tøj (der gerne må blive beskidt). Derudover skal du evt. medbringe en pose til Østers i ønsker at tage med hjem.

Sort Sol turen: Pas når i skal se sortsol, siddeunderlag og kikkert.

Badetøj og evt. ridetøj

Vi udleverer: Spande, Bobslæde, vandrestokke, pandelygte (mørkt).

• 10% rabat på wellness behandlinger, ridning på islandske heste

• Fri adgang til pool, dampbad, tepidarium, saunaer og fitness.

Program (med forbeholder for ændringer i rækkefølgen)

Husk vejret vil være afgørende for tidevandet. Ved storme kan det være vanskeligt måske også næsten umuligt at gå ud i Vadehavet.  

Ankomstdagen

kl. 14.30 Tjek ind

kl. 15.30 “Mini” sønderjysk kaffebord

kl. 16.00 Velkomst og det endelige program gennemgås tilpasset vind og vejr . 

(enkle datoer arrangeres sort sol eller østersplukning på ankomstdagen – se tabel!)

kl. 18.00 – 21.00  Kommandørgårdens fiskebuffet (kan også være på dag 2)

Baren har åben. 

Dag 2

kl. 7.30 – 10.00 Morgenbuffet  (måske før hvis vi plukker østers tidligt)

Guidet østerstur inkl. tilberedning i Kommandørgårdens baghave, Vadehavet. Vi plukker østers med vores guide og tilbereder østers på mindst 4 forskellige måder i den hyggelige rundtømmerhytte (Saloon Antanas) få meter fra Vadehavet. Østers nydes med kølig Cava.  Husk knæhøje gummistøvler og regnbukser, samt havehandsker, da vi kan blive meget beskidte. Er man gangbesværet skal man ikke gå i Vadeahavet. Det kræver en rimelig god form. Man kan da vælge at vente ved strandkanten eller ved Saloonen og smage de andres høst. 

Guidet Sort Sol-tur. Man mødes med guiden på et aftalt sted som vi fortæller ved ankomst.  (husk pas, da stærene kan være i Tyskland). Sort sol kan evt. kombineres med en grænseshopping tur. Nogle datoer er sort sol turen på ankomstdagen. 

kl. 19.00 – 22.30 Sen aftensmad, 3 retters sæsonmenu efter kokkens valg. I efterår har vi Rømø lam. 

Overnatning i dobbeltværelse.

Dag 3

kl. 7.30 – 10.00 Morgenbuffet

 

AnkomstØstersplukning og tilberedning med guideSort sol med guide
Søndag 04.09.22Mandag 05.09 – kl 13.00Mandag 05.09 – ca. kl 18.45
Tirsdag 06.09.22Tirsdag 06.09 – kl 16.00Onsdag 07.09 – ca. kl 18.30
Fredag 09.09.22Lørdag 10.09 – kl 07:00Lørdag 10.09 – ca. kl 18.30
Tirsdag 13.09.22Onsdag 14.09 – kl 9.45Onsdag 14.09 – ca. kl 18.15
Fredag 16.09.2022Lørdag 17.09 – kl 13:30 Lørdag 17.09 – ca. kl 18:15
Tirsdag 20.09.22Ankomstdag tirsdag 20.09 – kl 14.30Onsdag 21.09 – ca. kl 18.00
Fredag 23.09.2022Lørdag 24.09 – kl 07:00 Lørdag 24.09 – ca. kl. 18.00
Fredag 30.09.22Lørdag 01.10 – kl 10.30Lørdag 01.10 – ca. kl 17.45
Søndag 02.10.22Mandag 03.10 – kl 12.30Mandag 03.10- ca. kl 17.30
Tirsdag 04.10.22Ankomstdag tirsdag 04.10 – kl 13.30Onsdag 05.10 – ca. kl 17.30
Søndag 09.10.22Mandag 10.10 – kl 07.30Mandag 10.10 – ca. 17.15
Fredag 14.10.2022Lørdag 15.10 – kl. 10:30Lørdag 15.10 – ca. kl. 17:15